藥食同源之萊菔子_保健食品代加工_德州健之源
萊菔子,為十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子,屬于藥食同源。大部分人對蘿卜是熟悉的不能再熟悉了,但是對于蘿卜種子卻是很少見到。蘿卜在我們?nèi)粘o嬍持?,是非常大眾化的一種蔬菜,幾乎可以經(jīng)得住各種烹制方法的考驗(yàn)。萊菔子則是影子一般的存在,但是卻在保健食品代加工中大放異彩。下面德州健之源小編就跟大家分享一下有關(guān)萊菔子的相關(guān)知識。
萊菔子,全國大部分地區(qū)有產(chǎn),性:甘、辛、平。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:"圃人種萊菔,六月下種,秋采苗,冬掘根,春末抽高苔,開小花,紫碧色;夏初結(jié)角,其子大如大麻子,圓長不等,黃赤色,五月亦可再種,其葉有大者如蕪菁,細(xì)者如花芥,皆有細(xì)柔毛,其根有紅白二色,其狀有長圓二類"。所述即為此種。
萊菔子的主要成分:
主要含有脂肪油,揮發(fā)油等。萊菔子中脂肪、蛋白質(zhì)、糖類三大營養(yǎng)素含量豐富,人體必需宏、微量元素含量高,有害微量元素含量極低。
萊菔子的主要功效:
1、具有止咳化痰的功效。因?yàn)椴溯首有云剑瑲w肺經(jīng),所以可以很好的絳氣平喘的效果,對于那些因?yàn)樘禎瘛⒑貙?dǎo)致痰多、咳嗽不止的人有很好的止咳化痰的功效。
2、具體消食除脹的功效。因?yàn)椴溯首游缎?,具有行散的效果,所以對于因?yàn)榉e食導(dǎo)致的消化不良、肚子脹有很好的效果,常常與山楂、神曲、陳皮一起服用效果更加。
3、具有治療口氣口臭、口腔發(fā)苦的功效。因?yàn)榇蠖鄶?shù)早晨起來有口臭、嘴里發(fā)苦都與腸胃有積熱、消化不良有關(guān),食用菜菔子可以行氣消食,清熱解毒。
4、具有治療牙痛的功效。牙痛的時(shí)候,把菜菔子研磨成粉末,然后以人的乳汁混合,然后點(diǎn)到鼻子中,左邊牙痛就點(diǎn)右邊鼻腔,右邊牙痛,則反之。
5、可以治療跌打損傷,具體散瘀止痛的效果,不過效果較小,如果要使用菜菔子就把菜菔子研成粉末,和熱酒一起混合熱敷。
在食用萊菔子的時(shí)候也要注意。本品辛散耗氣,故氣虛及無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。由于萊菔子的保健功效很顯著,所以在保健食品代加工中也是很重要的一種原材料。
德州健之源生物科技有限公司,專業(yè)從事保健品、保健食品的代加工業(yè)務(wù),產(chǎn)品包括壓片糖果、固體飲料、袋泡茶以及養(yǎng)生類膳食纖維等。類似萊菔子的藥食同源代加工產(chǎn)品工藝成熟。可以實(shí)現(xiàn)從原料到成品的一站式OEM/ODM代加工業(yè)務(wù)。
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