代餐粉代加工企業(yè)_代餐粉oem_德州健之源
面對每天快節(jié)奏的生活,代餐粉對于大家可能并不陌生,對于代餐粉的作用原理和加工流程是怎樣的呢?請跟隨小編一起來看。
代餐粉的目的是減少淀粉類食品的攝入,并能產生飽腹感。設定代餐粉的標準很重要,魔芋可以增加飽腹感,但很容易膠化,讓人難以入口(德州健之源的技術可避免這種尷尬),所以魔芋加入量可以不用那么多,根據粘度不同, 1/10 以下即可。 然后,就是營養(yǎng)物質的設定,蛋白質(氨基酸)、脂肪(根據對象確定是否需要)、維生素、礦物質等一樣都不能少,還要調味??梢栽黾永绲鞍踪|類物質(自己配制可以用炒黃豆或其他豆類打成粉)、功能性糖份(包括魔芋及其他功能性多糖,實際上就是人體不能吸收的糖)、水溶性谷物類膳食纖維(和前面功能性糖有重疊)、水溶性水果類膳食纖維(水果粉)、水溶性蔬菜類膳食纖維(蔬菜粉)、維生素包,酸味劑,甜味劑。
具體的加工流程:
1、 前處理: 對各種要用到的原材料進行處理。干燥、炒制、粉碎、滅菌、檢測等。
2、 稱量:根據研發(fā)配方,稱取各種需要的原材料
3、 粉碎:超微粉碎, 與前處理粉碎不同,粉碎的細度達到配方的要求
4、 篩選 :通過不同目的過 篩分成不同的等級 ,一般在 80-200 目
5、 混料:用三維混料機將原料充分攪拌均勻
6、 裝袋:根據產品研發(fā)的要求,使用固定分量包裝機進行包裝成不同克數
7、 質檢:包裝前進行質檢。全檢,項目為克數、封口嚴密度、分袋整齊美觀度等
8、 包裝:將分裝的小袋包裝盒,裝箱前再一次質檢。抽檢裝量是否合格?各類說明書、標簽是否按規(guī)范貼?
9、 入庫:統(tǒng)計數量入庫
產品詳情: