壓片糖果配料表第一位是不是必須是糖?答案是肯定的。這主要是由其產(chǎn)品定義以及GB7718-2011預(yù)包裝食品標簽通則的相關(guān)規(guī)定來確定的。針對這個問題,投資者在找工廠代加工SC食品片劑的過程中,加工廠的業(yè)務(wù)以及法務(wù)人員會給出專業(yè)指導,保證成品的正規(guī)、合法性,協(xié)助客戶完成正規(guī)產(chǎn)品OEM貼牌生產(chǎn)。
壓片糖果配料表第一位是不是必須是糖?
1,通過產(chǎn)品定義進行分析。在壓片糖果的行業(yè)標準SB/T 10347中,對產(chǎn)品有明確的定義:以糖或糖漿(粉劑)或甜味劑為主料,經(jīng)混合、造?;虿辉炝?,壓制成型等相關(guān)工藝制成的固體糖果。由上面的定義可以看出,在壓片糖果OEM貼牌代加工生產(chǎn)中,其糖成分必須在全部組成成分中占主要比重。
2,結(jié)合GB7718-2011預(yù)包裝食品標簽通則的相關(guān)規(guī)定,再確定其位置。其中,明確說明了配料表中各個成分名稱的排列順序:各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時加入量的遞減順序--排列,加入量不超過2%的配料,可以不按遞減順序排列。
結(jié)合以上兩個方面的具體要求,壓片糖果配料表第一位是不是必須是糖應(yīng)該有了明確的答案。那便是必須是糖。
在男性滋補、女性飽腹代餐、兒童以及老年人食品、保健品壓片糖果代工生產(chǎn)中,尤其是藥食同源中藥片劑OEM項目中,部分投資者為了體現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,打造賣點,將其他成分排列在配料成分的首位,這樣是不可取的。
壓片糖果代加工生產(chǎn)中,可作為甜味劑的成分有很多種,可以是蔗糖,也可以選擇非糖類甜味劑。在健康食品生產(chǎn)領(lǐng)域,目前較為常用的則以功能糖為主,包括山梨醇、麥芽糖醇、木糖醇等。尤其是藥食同源中藥類壓片糖果OEM代工生產(chǎn),對于甜味劑的選擇十分嚴格,不僅要與基礎(chǔ)配方成本不沖突,并且需要達到改善口感,增加產(chǎn)品良好的食用體驗。針對這些問題,如果投資者自己不具備一定的配方研發(fā)或調(diào)配能力,可以選擇壓片糖果廠家代理完成。
壓片糖果OEM代加工生產(chǎn)的標簽內(nèi)容,除了配料表中各個成分的排列順序,還需要注意其文字、內(nèi)容、圖片的相關(guān)設(shè)計與選擇使用。食品的宣傳文案有明確的法規(guī)要求,不能越線。如果客戶自行設(shè)計、加工食品片劑標簽以及外包裝,務(wù)必在設(shè)計完畢以后,由加工廠的法務(wù)人員審核通過以后才能使用。
德州健之源,專業(yè)從事壓片糖果代加工生產(chǎn),支持OEM、ODM以及成品貼牌合作,工廠法務(wù)人員對配料表排序以及標簽和印刷文案提供全方位審核,以及相關(guān)的設(shè)計、加工服務(wù),是健康食品片劑代工的源頭廠家。