食字號是什么意思?它是食品批準(zhǔn)文號的簡稱,也叫做食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。一般由地市級衛(wèi)生防疫部門審批。與健字號的藍(lán)帽保健食品不同,其產(chǎn)品包裝文字、圖片內(nèi)容,不得設(shè)計(jì)任何功效與夸大宣傳。那么,食字號產(chǎn)品代加工怎么操作,如何找專業(yè)的OEM貼牌代工廠家定制自己的產(chǎn)品呢?
1,從原料方面區(qū)分:藥食同源和新資源類物質(zhì),以及普通食品原料。
2,從產(chǎn)品劑型來看:片劑、口服液、顆粒、粉劑、凝膠糖果、丸等。其中片劑屬于壓片糖果類,顆粒和粉劑則屬于固體飲料類型。
1,做好產(chǎn)品定位:將自有配方與允許普通食品使用的原料范圍進(jìn)行比對,確定找工廠代加工的可行性,然后明確產(chǎn)品劑型,以便選擇有相應(yīng)生產(chǎn)能力和資質(zhì)的工廠合作。如果對食品代工相對比較了解,也可對產(chǎn)品的外包裝做好構(gòu)思。
2,做好項(xiàng)目規(guī)劃:食字號代加工廠家承接委托加工業(yè)務(wù),會對訂單有一定選擇,比如訂貨量、產(chǎn)品劑型、包裝方案等。訂單的選擇,一方面取決于工廠自身的生產(chǎn)能力,也就是是否能投提供客戶定制產(chǎn)品的加工服務(wù);另一方面則考慮是否能夠保證車間的基礎(chǔ)運(yùn)營費(fèi)用,也就是滿足起訂量。
3,尋找正規(guī)廠家:利用網(wǎng)絡(luò)資源、參加展會或者同行業(yè)友人的推薦等方式,都可以獲取到有相應(yīng)資質(zhì)的工廠信息。結(jié)合自己對工廠地域、服務(wù)、合作模式的篩選,選定意向工廠進(jìn)行合作咨詢。
4,代工合作洽談:雙方資質(zhì)對接,包括自己的營業(yè)執(zhí)照,工廠的營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證。并且加工廠也要對產(chǎn)品的正規(guī)性進(jìn)行審核,主要是配方成分組成。投資者需要將自己對原料、包裝的需求明確告知工廠,以便加工廠給出針對性合作方案及報(bào)價(jià)。
5,產(chǎn)品打樣實(shí)驗(yàn):加工廠按照客戶對產(chǎn)品劑型、包裝等要求,進(jìn)行試樣,待客戶確定以后作為大貨生產(chǎn)參數(shù)。
6,實(shí)地驗(yàn)廠簽單:其實(shí)多數(shù)的簽單其實(shí)都是在線完成的。也有部分客戶會對工廠進(jìn)行實(shí)地考察,比較信任自己親眼看到的。在對工廠車間、設(shè)備、人員等軟硬件實(shí)力考察的同時(shí),完成簽單,確定合作。
在完成合同定金的支付以后,接下來的工作物料的準(zhǔn)備,以及食品代加工生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)計(jì)劃排單。正式的大貨生產(chǎn),加工廠會控制在15個(gè)工作日內(nèi)完成。
山東專業(yè)食品代加工廠家健之源,專業(yè)從事壓片糖果代工、固體飲料加工以及代用茶貼牌等食字號產(chǎn)品委托生產(chǎn),接受正規(guī)來料、來樣、自帶配方的OEM、odm合作,是源頭藥食同源、新資源產(chǎn)品定制工廠。